เส้นใหญ่, น้ำมัน, กระเทียม (สับหยาบๆ), คะน้า (หั่นพอดีคำ), กะหล่ำปลี (หั่นพอดีคำ), แครอท (หั่นพอดีคำ), ไข่ไก่, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ, แตงกวา, มะนาว
ก๋วยเตี๋ยวแปลก หากินยาก!! เต้าฮวยอะพอลโล
วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว
แจกสูตรทำ แจ่วฮ้อน น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร อร่อยตามฉบับอีสานแท้!
“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น
เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย
ตักขึ้นใส่ถาด ทาน้ำมัน ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ แล้วทำแผ่นใหม่ต่อ คอยทาน้ำมันเมื่อวางซ้อนกัน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
คำค้นหายอดนิยม:แกงเห็ดเผาะบะจ่างมะม่วงหาวมะนาวโห่ข้าวมันไก่ไข่ลูกเขย
วิธีทำ “ตำเส้นจันท์อัญชันแซลมอนแซ่บ” เส้นเหนียวนุ่ม แซ่บนัวถึงใจ
คะน้าฮ่องเต้, เห็ดฟาง, น้ำมันพืช, เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊ว ตามชอบ, น้ำเปล่า
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาปลาหมึกสูตรลดโซเดียม
เส้นเซี่ยงไฮ้ จะมีลักษณะที่คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่จะมีสีเขียวและใส และไม่ได้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นเซี่ยงไฮ้ทำจากผงถั่วเขียว ซึ่งสีเขียวนั้นได้มาจาก การผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ๊จะเป็นแผ่นเส้นแห้ง ที่ต้องแช่น้ำก่อนเอาไปใช้ เหมือนวุ้นเส้น เมนูแนะนำคือ นำไปทำเมนูยำ และก๋วยเตี๋ยวคั่ว
เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ
เคล็ดลับ: ต้องคนแป้งก่อนตักใส่พิมพ์ ทุกครั้งเพราะแป้งจะนอนก้น